Un cocktail pétillant et riche.

35ml de Seedlip Grove 42 Citrus
50ml de Grünsaft Verjus Loimer
10ml de miel*
1 London Essence Soda Water

Mélangez tous les ingrédients ensemble dans un shaker avec des glaçons.
Versez en filtrant dans une flûte à champagne réfrigérée.
Complétez avec du Soda Water.

*Mélangez 2 volumes de miel avec 1 volume d’eau chaude, remuez jusqu’à dissolution et laissez refroidir.

Un cocktail frais avec des notes d’agrumes.

50ml de Seedlip Grove 42 Citrus
1 cuillère à café de sirop d’agave*
20ml de jus de citron vert frais
1 rondelle de citron vert
1 pincée de sel

Préparez d’abord le verre en passant un quartier de citron vert sur le bord, puis roulez-le dans du sel.
Ajoutez tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons puis secouez.
Versez en filtrant sur des glaçons dans un verre tumbler.
Garnissez avec une rondelle de citron vert.
Vous n’avez pas de sirop d’agave ? Remplacez-le par du sirop d’érable ou du miel*.

*Mélangez 2 volumes de miel avec 1 volume d’eau chaude, remuez jusqu’à dissolution et laissez refroidir.

Un cocktail à la pomme frais et doux.

50ml de Captain Morgan 0.0%
50ml de jus de pomme Schöner Von Boskoop Apfelsaft Van Nahmen
10ml de Grünsaft Verjus Loimer
1 London Essence Ginger Ale

Mettre tous les ingrédients dans un verre sauf le Ginger Ale.
Versez le mélange sur des glaçons dans un verre highball.
Compléter avec du Soda water.
Garnissez de tranches de pommes.

Savourez la version sans alcool épicée et rafraichissante d’un grand classique.

50ml de Seedlip Spice 94 Aromatic
15ml de jus de citron
1 London Essence Ginger Beer

Versez tous les ingrédients dans un mug.
Complétez avec du Ginger Beer.
Garnissez avec 1 rondelle de citron vert.

Un cocktail frais et fruité.

50ml de Tanqueray 0.0%
50ml de jus de grenade
20ml de jus de citron
15ml de sirop de sucre*
1 London Essence Soda Water

Mélangez tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons puis secouez.
Versez dans un verre à cocktail.
Complétez avec du Soda Water.
Garnissez avec 1 feuille de basilic frais.

*Mélangez 2 volumes de sucre avec 1 volume d’eau chaude, remuez jusqu’à dissolution et laissez refroidir.

Un Gin Tonic sec et prononcé.

50ml de Tanqueray 0.0%
100ml de London Essence Blood Orange and Elderflower tonic
10ml de jus de citron
1 brin de romarin

Remplissez un verre à gin (ou un verre à vin) de glaçons.
Ajoutez les ingrédients et remuez.
Garnissez avec un brin de romarin.