Le Cognac est l’un des liquides les plus prestigieux au monde. À base de raisin, sa palette est vaste et colorée, reflétant parfaitement le processus qui, dans certains cas, dure des siècles.  Reflétant la connaissance, la passion et l’engagement, il est généralement dégusté en tant que digestif ou offert à une personnes importantes. 

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ACCORDS & TIPS

Le fromage et le vin vont bien ensemble, il est donc logique que le Cognac, un spiritueux à base de raisin, ait la même relation avec le fromage..
Et bien… C’est le cas !

TIP 1

ASSOCIER DES COGNACS PLUS ANCIENS À DES FROMAGES MATURES.
ex : Hennessy X.O se marie bien avec le parmesan.

TIP 2

ASSOCIER LES JEUNES COGNACS AUX FROMAGES À PÂTE MOLLE
ex : Tesseron Trésor se marie à merveille avec le camembert !

TIP 2

ASSOCIER LES JEUNES COGNACS AUX FROMAGES À PÂTE MOLLE
ex : Tesseron Trésor se marie à merveille avec le camembert !

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